El proyecto consistió en desarrollar un concepto de negocio en tres semanas, con una inversión contenida y la necesidad de una rápida rentabilidad. Estas condiciones definieron su carácter directo, honesto y salvaje.

Pakal se concibió como un bar informal con espíritu de playa, pero con una propuesta de mixología de alta calidad. La intención fue fusionar la relajación y cercanía de un espacio desinhibido con el cuidado, la precisión y el conocimiento detrás de cada trago.

La identidad y el diseño apostaron por la sutileza, evitando la sobrecarga visual y permitiendo que los materiales, la atmósfera y los detalles construyeran la experiencia. Un lugar donde la calidad se percibe sin imponerse y donde la informalidad y la excelencia conviven de manera natural.